czwartek, 10 września 2009

Bary mleczne specjalnej troski

Zupa za 2 złote, kotlet schabowy za 5,95 zł, pierogi - 3,65 zł To nie marzenie - to bar mleczny. Instytucja najmłodszemu pokoleniu znana głównie ze starych filmów, wiekowych żartów i babcinych opowieści. Opinie o takich lokalach - najdelikatniej mówiąc - są kiepskie. Niesłusznie. Dla pracowników bar mleczny często stanowi ostatni bastion smacznej polskiej kuchni. 

 Tekst dostępny na portalu GazetaPraca.pl

Przedruk w języku francuskim w Courierr International nr 992, s. 61
Autor: Joanna Sabak

 

Brak komentarzy: